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現(xiàn)如今水果就像人們的主食一樣，已經(jīng)離不開它了，水果不僅口味香甜，美味可口，還對人們的身體有益，有的人把水果當成主食一樣吃，水果很受大家的喜愛。所以，現(xiàn)在的水果超市，水果便利店都很多，接著問題就來了，開一家水果店，水果超市需要購買水果保鮮柜嗎？水果保鮮柜有什么好處？水果保鮮對水果有用嗎？水果保鮮柜使用中要注意什么啊等等這些問題。下面我們就來簡單來介紹一下水果保鮮柜的好處，水果保鮮柜在使用中要注意些什么問題。

1、雙重制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。水果保鮮柜品牌水果保鮮柜廠家水果保鮮柜定做

2、500mm超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的專用燈管，增強了柜內(nèi)物品的展示效果。

3、一體式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎，使得柜體保溫性能更好，結構更加堅固耐用。

4、耐腐蝕性強的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。

5、全透明玻璃側板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強了柜內(nèi)物品展示效果。

6、微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更精確，系統(tǒng)更加節(jié)能。

水果保鮮柜它的制冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部回風口吸入，起到內(nèi)循環(huán)冷氣不流失讓冷氣均勻的覆蓋到水果保鮮柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。

水果保鮮柜正常設定的溫度在2~10度之間，使水果得到最大保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲存時間長。

水果保鮮柜分為內(nèi)置機和外置機兩種，內(nèi)置機優(yōu)點：方便移動；缺點：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多）適用于小型水果店；外置機優(yōu)點：噪音小，空間大，尺寸可延長整體美觀大方；缺點：移動不方便，維修不方便。適用于大型水果店，水果連鎖店。水果保鮮柜品牌水果保鮮柜廠家水果保鮮柜定做

水果保鮮柜耗電量：正常使用每米24小時耗電8~9度左右。

那么在使用過程中要注意些什么呢？

1.新購買或搬運后的水果保鮮柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

2.水果保鮮柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將水果保鮮柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于最佳的工作狀態(tài)。

3.水果保鮮柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。

4.水果保鮮柜在夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。水果保鮮柜最好一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長水果保鮮柜的使用壽命。

5.定期清掃壓縮機和冷凝器。

6.定期對水果保鮮柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

7.水果保鮮柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關好。